Bourbon Vanille – Vanillepulver (100g) von Azafran®


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Bourbon-Vanillepulver im Aromabeutel (100 Gramm) verpackt.

Die Bourbon-Vanille stammt aus Madagaskar und gehört zu der weltweit am häufigsten verwendeten Vanilleschotenart, die Ihren Namen von der Insel Île Bourbon (dem heutigen Réunion) bekommen hat. Bourbon-Vanille zeichnet sich durch ein harmonisches und einzigartig-intensives Aroma aus.

Vanille eignet sich ideal für süße Nachspeisen, wie Cremes und Puddings. Sie harmoniert aber auch, aufgrund ihrer extremen Milde, mit weißem Fleisch oder Fisch und verleiht z.B. Hummer- oder Lachsgerichten eine delikate Note.

Bitte beachten Sie folgenden Hinweis: Dieses Vanillepulver besteht zu 100% aus reinen getrockneten Vanilleschoten. Es hat vom Geschmack her nichts mit synthetischer Vanille (bekannt aus z.B. Backzutaten) zu tun. Sollten Sie noch nie mit Vanillepulver gearbeitet haben, probieren Sie erstmal unsere kleine 50 Gramm Tüte aus.

Tipp: Benutzen Sie z.B. Vanillepulver anstelle von Vanillezucker beim backen oder verfeinern Sie Erdbeeren oder Puddings mit etwas Pulver als Glasur.

Premium Bourbon Vanillepulver (100 Gramm)

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