Safran in Fäden – Azafran® Safranfäden (1g)


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Safranfäden in Premium Qualität der ISO Kategorie 1 (ISO 3632-2). „Azafran“ Safran zeichnet sich durch eine
besondere tiefrote Farbe, einem einzigartigen Aroma und langen Fäden aus, die ihm gegenüber der ähnlichen Qualität „Sargol“ ein optisch schöneres Erscheinungsbild verleiht.

Das Produkt ist im Aromabeutel verpackt, welches ihnen eine optimale lichtgeschützte Lagerung ermöglicht.

Genießen Sie ein
Gewürz, das ihren
mediterranen und orientalischen Gerichten eine
einzigartige und edle Note verleiht.

Analyse Werte 2015/2016 – Crocin (Färbung): 292,8 – Safranal (Duft): 36,5 – Picrocrocin (Geschmack) 102,8Safranfäden in Premium-Qualität (Kategorie I – ISO 3632-2)

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